昕諾飛今日宣布,旗下飛利浦Greenpower LED生產模組助力日本食品供應商Prime Delica,周年種植高品質生菜、菠菜和香菜,為7-Eleven顧客提供維生素及營養含量較高的產品。
品質需求
Prime Delica是7-Eleven的優質供應商。為滿足顧客對新鮮、健康、無農藥食品日益增長的需求,Prime Delica在日本神奈川縣相模原市新建了大型植物工廠。
“受氣候變化對作物生長的影響,大田種植很難穩定供應質優產品。”7-Eleven社長 Kazuki Furuya先生說道,“我們相信相模原植物工廠對于幫助我們顧客獲得安全、健康的食品具有重要意義。”
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經研究論證
“我們致力于生產質優產品,并穩定供貨。”Prime Delica社長 Masayoshi Saito先生表示,“LED可以調節燈光的顏色、補光時間和位置,使控制栽培過程成為可能。經過與玉川大學、CCS和昕諾飛植物專家多年合作研究,飛利浦Greenpower LED生產模組帶有特定的生長配方,應用適合的補光策略可以完全調控作物的生長。”
高價值作物
針對每種作物不同的生長階段,Prime Delica應用特定的光配方。如通過采收前處理提高維生素C含量,以滿足功能性飲食需求。植物工廠生產的產品除了優異的品質外,其攜帶的細菌數量也要低得多,種植不使用殺蟲劑也是7-Eleven產品很大的顧客賣點。
“我們的作物生長在封閉環境中,種植過程中不需要使用任何殺蟲劑,這也意味著沒有空氣污染。”Saito先生解釋說,“另外,產品可以在采收后48小時內送到7-Eleven,非常新鮮,富含維生素。雖然作物的種植成本高于大田種植,但由于在物流、質檢和清洗環節損耗率大幅減少,從而極大降低了加工處理成本。如果我們把這些節省的成本與植物工廠種植成本綜合考慮,這將成為一個降低總成本的栽培方式。”
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自動化程度提高
Prime Delica實現了從播種到采收全過程自動化,最大限度地減少了人工操作時間,提高了作物的衛生水平。機器人執行物流操作。從播種到采收,生菜全周期栽培(frillice,red leaf 和bimittuce生菜品種)僅需39天左右,而大田種植則需要70天。設施內產量甚至可以達到每天3,200公斤。
全新相模原工廠于2019年1月正式運營,公司希望在2019、2020年進一步擴大規模。Prime Delica正在考慮將來在類似的植物工廠設施內種植草莓等其他作物。