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水產養殖現狀及與照明應用技術發展概況

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-02-04 來源:新興產業智庫作者:宋昌斌瀏覽次數:540
  近日,中國科學院半導體研究所高級工程師,農業照明課題組長宋昌斌以“水產養殖照明應用發展模式探討”為題,重點分享了其在這方面的見解及研究成果。
  《世界漁業和水產養殖狀況(2014)》,FAO
 
  據透露,水產品為超過29億人口提供了近20%的動物蛋白,43億人口提供15%的蛋白質來源。過去五十年,全球食用魚供應穩定增長,年均增幅3.2%,超過世界人口增長(1.6%)近海污染、遠海漁場枯竭,水產捕撈連年下降,水產養殖產量逐年上升。他援引自2009年3月《Nature》發表文章,當中已然提出,循環水養殖將是未來漁業發展的必然趨勢。


 
  FAO:世界水產養殖產量分布圖(中國為紅色,超過3千萬噸)
 
  水產養殖被譽為“藍色革命”。他介紹道,我國占全世界水產養殖的70%。2014年全國水產品人均占有量47.24千克(2012年世界人均19.2千克)。2014年我國全社會漁業經濟總產值20,858.95億元, 水產品總產量達6,461.52萬噸,比上年增長4.69%,其中養殖產量4,748.41萬噸,占總產量的73.49%,同比增長4.55%;中國是世界上唯一養殖產量超過捕撈產量的漁業大國,可見水產養殖業不僅在中國,在世界上也占據著重要的地位。
  中國漁業產量及結構變化(養捕比)
  全國水產工廠化養殖面積增長圖
 
  近日,中國科學院半導體研究所高級工程師,農業照明課題組長宋昌斌以“水產養殖照明應用發展模式探討”為題,重點分享了其在這方面的見解及研究成果。
  水產養殖業是有效減碳之路
 
  然而,他也指出,以水產養殖光照的發展現狀,還需要解決以下多個問題,包括有1、使用熒光燈,不能調光、沒有節能,有汞污染、防護等級低、觸電隱患。2、粗放的光環境是商品魚孵化率低、營養生長率低,餌料系數稿的原因之一。3、沒有智能控制,瞬間開關致魚應激反應,造成魚免疫下降,嚴重導致死亡。
  光照三要素
 
  據介紹,所使用的燈具系統需要滿足養殖對象生物學要求,包括光照三要素及池體幾何形狀要求。實現養殖魚的福利(welfare)化;燈具系統需要耐潮濕(濕度>85%)、耐腐蝕和高低溫;長期穩定不間斷運行。燈具要具備智能控制系統,比如漸亮,漸滅。幼魚與成魚強度不同,光周期可以調控性腺發育。
  我國目前水產養殖主要品種
 
  在展望工廠化魚類光照前景,他總結出四大點:1、“提高海洋資源開發能力,發展海洋經濟,建設海洋強國”已成為國家 重要的戰略發展目標。2、國家倡導“裝備工程化、技術現代化、生產工廠化、管理工業化”的養殖理念,LED水產養殖業科學光照與紫外殺菌是向工業化發展一個組成部分。3、LED在工廠化養殖目前處于粗放型狀態,應用潛力大,需要光學、電子、水產養殖、魚類生理、生物化學及農學跨學科協同研究攻關。4、需要國家層面組織,發揮產學研積極性,推進LED在陸基水產工業化的應用。
 
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