【中國半導體照明網(wǎng)專稿】近期,號稱東芝在日本國內建造的最大規(guī)模的完全人工光型植物工廠“無塵室農(nóng)場”關閉,2017年開年就被這一事件震到了。植物工廠,日本,關門,幾個熱點關鍵詞湊在一起,把人們的目光都抓了起來。國內植物工廠發(fā)展迅速,推人及己,人們自然要問這是怎么回事,植物工廠是不是勢頭不對?
日本植物工廠世界有名,其國內對植物工廠也是大力支持,而且日本整個國家的菜價很高,植物工廠的菜價更高,發(fā)展環(huán)境也好一些。看好植物工廠的前景,不少企業(yè)投身其中,投資巨大。比如日本三菱化學從2012年開始銷售使用LED照明的植物工廠系統(tǒng),日本Mirai公司于2014年在宮城縣建立全球規(guī)模最大的完全采用LED的植物工廠。日本福島原是松下、富士通、東芝和夏普等科技公司的重要生產(chǎn)基地,2015年7月逐漸變身為植物工廠基地,紛紛將閑置的工廠改裝為高科技溫室大棚,種植無菌蔬菜,年產(chǎn)量已達3.6噸、。松下2016年向日本西部燃氣公司旗下企業(yè)SG Green house交付了“人造光型植物工廠系統(tǒng)”……
資料顯示,東芝2014年啟動無塵室農(nóng)場,占地面積近2000平方米,利用配備無塵室的閑置廠房,在接近無菌的狀態(tài)下生產(chǎn)生菜、雪菜等綠葉蔬菜。工廠內設置了日光燈、空調,以維持最適合植物生長所需的光線和溫濕度,另外也在工廠內安裝遠程監(jiān)控和除菌系統(tǒng)。當時,東芝每年預計生產(chǎn)300萬株蔬菜((按生菜換算)),平均每天會生產(chǎn)8000株蔬菜。除此之外,還要在海外建置大型植物工廠,并銷售植物工廠使用的設備和系統(tǒng)。
大手筆有時就意味著大風險。業(yè)內專家指出,植物工廠投資很高,運行費用也很高,必須要有一個很好地市場去向,才能獲得效益,如果企業(yè)本身對植物工廠沒有技術積累,銷售不好,投資又大,倘或經(jīng)營不善,關門就是意料之中的事情。對于無塵室農(nóng)場的關閉,有業(yè)內專家表示,關門不稀奇,從經(jīng)營的角度,也是常有的事情,倒不必有過度解讀。
植物工廠是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,代表著未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,植物工廠作為設施園藝的最高級發(fā)展階段,被認為是21世紀農(nóng)業(yè)取得革命性突破的重要手段之一。在全球范圍都受到重視,植物工廠在國內外發(fā)展迅速,已經(jīng)成為植物生產(chǎn)領域的研究熱點。
除了日本,美國、韓國、荷蘭等國植物工廠的發(fā)展都很突出。我國植物工廠相比于歐、美、日等發(fā)達國家,起步較晚,發(fā)展時間尚短,總體還處于科研、試驗、示范階段,不過發(fā)展速度很快,不完全統(tǒng)計,國內大大小小植物工廠百余個,分布在北上廣深等發(fā)達城市,2017年植物工廠的數(shù)量將繼續(xù)增加。從發(fā)展思路和經(jīng)營模式來看,國內植物工廠也不同于日本。
中國農(nóng)業(yè)科學院設施農(nóng)業(yè)研究中心主任楊其長表示,大規(guī)模投資的植物工廠涉及市場定向以及投資投入產(chǎn)出的問題,國內目前不太適合這種思路。“與日本的大投資方式不同,國內現(xiàn)在的思路基本是先易后難,植物工廠的規(guī)模都不是很大。” 楊其長說。
一開始采用適度規(guī)模,而不是大規(guī)模投資,先從簡單開始做起,保證基本收支平衡或一點收益,在未來實際條件成熟時再做大,這樣的思路更為穩(wěn)妥。據(jù)了解,當前國內植物工廠,雖然不能說都經(jīng)營的非常好,但基本不會有像日本這樣的倒閉狀況。
除了適度規(guī)模,國內企業(yè)也創(chuàng)造了很多靈活的經(jīng)營模式,楊其長指出,當前比較建議優(yōu)先發(fā)展幾個領域,比如觀光、展示類的,不用太考慮成本,早期具有示范性質,也有一定的市場空間;城市空間利用類,像是利用地下空間,空置的建筑等;植物工廠還可以跟社區(qū)家庭相結合等。
伴隨人口增加,環(huán)境惡化,食品安全等問題,植物工廠這一產(chǎn)業(yè)形態(tài)未來發(fā)展前景可期,不少企業(yè)在觀望也躍躍欲試,有業(yè)內人士表示,從投資和技術的角度來看,植物工廠也算是高門檻領域,建議不要盲目投入。植物工廠是設施農(nóng)業(yè),初期投入成本和維護成本都很高,比如設備、光源,電費,人工等都是不小的支出,“要進入植物工廠領域,既要考慮好市場定位以及渠道建設,也要仔細考慮投資運行成本,投入產(chǎn)出,做好商業(yè)計劃。”